г. Екатеринбург

+7 (343) 361-61-02, 

+7 (343) 361-71-09

 

Интернет-магазин деликатесных продуктов

Салат из нерки и авокадо

Салат с авокадо, слабосоленой неркой и сухариками

  • 200 г слабосоленой нерки (филе);
  • 1 спелый плод авокадо;
  • 2 ломтика белого хлеба или батона;
  • 1 ч.л. сливочного масла;
  • соль и молотый перец по вкусу;
  • ½ банки консервированной кукурузы;
  • майонез 2 ст.л.;
  • сушеные молотые травы ¼ ч.л

Для начала приготовим домашние сухарики — крутоны. С хлеба срезаем корочки, мякиш режем небольшими кубиками. В сковороде распускаем немного сливочного масла, кладем нарезанный хлеб, посыпаем солью и молотыми травами. Обжариваем на среднем огне до легкой золотистой корочки.

Для сервировки салата с авокадо, неркой и сухариками лучше брать специальные сервировочные салатные кольца. Сервируем салат порционно. Выкладываем слои салата в следующем порядке:

нарезанная кубиком нерку;
кусочки авокадо;
кукуруза + майонез;
сухарики.
Вот такой простой и вкусный рецепт салата из авокадо с сухариками и соленой неркой. 
 Всем приятного аппетита!