Салат из нерки и авокадо

Салат из нерки, авокадо и перепелиных яиц

Ингредиенты
на 4 порции вам потребуется:
200 г молодых листьев шпината или рукколы
1 авокадо
150 г слабосоленой нерки
5 перепелиных яиц
2 ч.л. красной икры
1 пучок зеленого лука
3 ст. л. оливкового масла
2 ст.л сока лимона
соль, перец
Способ приготовления
Подготовка:10мин › 
Приготовление:10мин › 
Общее время: 20мин 
Листья шпината высыпать на тарелку. Если у вас крупные листья, нарезать.
Яйца сварить. Порезать на половинки.
Нерку нарезать небольшими кусочками.
Авокадо разрезать пополам вдоль, вынуть косточку. Очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
Поверх салатных листьев положить авокадо. Затем разложить яйца, нарезанную нерку, икру.
Смешать оливковое масло и лимонный сок.
Салат слегка посолить, приправить перцем. Полить заправкой. Перемешать. Вот и все! Приятного аппетита)))